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      美不会放弃科技上围堵中国中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食?下面和大家分享7款中秋佳节美食。吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。吃南瓜江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。食藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。新闻推荐第七届世界儒学大会在曲阜举行两岸学者获“孔子文化奖”...相关新闻:增强中美战略互信推动中美新型大国关系不断向前发展

      这是9月28日凌晨在比利时首都布鲁塞尔拍摄的月全食过程(多次曝光)。9月27日夜间至28日凌晨,北美、南美、非洲、西亚、东太平洋地区和欧洲等地出现月全食。月全食期间,从地球上看去,月亮会呈现难得一见的古铜色,也就是人们所说的“红月亮”。这种红色是太阳光在照向月球表面的途中被地球大气层折射所致。(新华社记者龚兵摄新闻推荐也门婚礼现场遭袭...相关新闻:以军炮击叙利内军事目标亚马逊不会退出中国前英格兰球星贝克汉姆当地时间5日正式宣布将在迈阿密组建一支美国职业足球大联盟(MLS)新球队。MLS总裁加贝尔和迈阿密达德县县长卡洛斯·希门尼斯与贝克汉姆一同出席了发布会。加贝尔正式公布了这一消息,贝克汉姆在新闻发布会上表示:“谢谢大家对我的欢迎,这是一个让人激动的时刻,我想这是我们一直以来想带给迈阿密的东西。”贝克汉姆已经对迈阿密的场馆状况进行了考察,目前正在寻找投资伙伴来共同承担建设球场、招募球员等费用。对足球颇感兴趣的迈阿密热火队球星詹姆斯被认为是贝克汉姆最紧密的合作伙伴。贝克汉姆说:“我们不想借助公众投资,我们想要自己负担场馆的费用,这也是我们一直努力在做的。”目前贝克汉姆中意的一块球场用地位于迈阿密海滩附近,距离迈阿密热火队主场距离不远,不过这一提议目前还未得到当地政府的正式批准。对于将来的球队需要哪些球员等问题,贝克汉姆并未予以正面回答,只是表示球队需要招揽一些伟大的球员来扩大队伍的影响力,与此同时也要留意发掘一些当地的青年才俊。迈阿密曾经在1998年-2001年期间有过一支MLS联赛球队,但因为经营不善、上座率低等原因最终解散。去年7月,加贝尔宣布联盟将于2020年增加4支球队,继续“扩军”至24支。(新华社)新闻推荐阿根廷发生严重车祸已造成至少19人死亡阿根廷西部城市门多萨附近公路当地时间7日下午发生严重车祸,截至目前已造成至少19人死亡。据阿根廷《民族报》网站报道,事故发生在距离门多萨市约50公里的7号国道上,一辆逆行的大型货车迎面撞上一辆...相关新闻:今日起冷空气影响钦城节后上班第一天有点冷。

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